Вы здесь: Персоналии » Рецепты поварихи Черчилля

Рецепты поварихи У. Черчилля (в редакции Барабары Лэнгворт)

    Интерес к кулинарным вкусам Уинстона Черчилля так же выражен, как и к его любимым сигарам и напиткам, с той только разницей, что информации по этой теме гораздо меньше. Надежный источник сведений в этой области – книга Джорджины Ландемар «Рецепты из дома № 10 на Даунинг-стрит» (по данному адресу располагается резиденция премьер-министра Великобритании), которая работала поваром в семье Черчилля 15 лет (с 1939 г. по 1954 г.). Современную редакцию рецептов из этой книги, с которой вы можете здесь познакомиться, предложила Барабара Лэнгворт.

• Суп „в котелке“

  

• Медальоны Монпансье

  

• „Петух“ в вине

  

• Голландский пирог

  

• Апельсиновый фул по-будлесски

  

• Запеканка из картофеля по рецепту Анны

  

• Похлебка
  по-домашнему