Закуска из огурца с ветчиной
Ингредиенты
Для одной порции вам понадобится следующее количество продуктов:
2 ст. л. сливочного сыра;
1 тонкий ломтик ветчины (толстый ломтик будет трудно свернуть);
12 кружочков, нарезанных из огурца;
молотый черный перец (по желанию).
Приготовление
Распределите сливочный сыр по ломтику ветчины равномерным тонким слоем. Затем
аккуратно сверните ломтик трубочкой. Получившуюся трубочку разрежьте поперек на кружочки примерно одинаковой толщины.
Затем положите кружочки ветчины на кружки из огурца.
Если вы хотите сделать закуску острее, посыпьте ее свежемолотым черным перцем перед подачей.
Вы можете приготовить это блюдо для фуршета заранее: его можно хранить в холодильнике до 24 часов.