Разноцветные рулетики из слоёного теста
Ингредиенты:
250 г творожного или твердого сыра;
1/4 стакана мелко нарезанного красного болгарского перца;
4 пера зеленого лука;
250 г готового слоеного теста.
Приготовление
Разогрейте духовку до 200° C. Смешайте сыр с перцем и луком. Распределите сырную массу
по листу теста размером 30x20 см, а затем скатайте его в рулет
(начинайте скатывать рулет по более широкой стороне).
Нарежьте рулет на 16 частей. Положите на противень бумагу для
выпечки, разложите рулетики (если тесто дрожжевое, дайте ему
расстояться). Запекайте до появления золотистой корочки (около
15 минут).