Десерт «Сказка востока»
Этот простой и вкусный десерт с основой из слоеного теста, мёда и фисташек напоминает пахлаву. Его можно сделать заранее и хранить в холодильнике до 24 часов, украсив зернами граната перед подачей.
Ингредиенты
(4 порции)
45 г крошки из готового слоеного теста
100 г очищенных фисташек (немного раздавите их)
60 г мёда (примерно)
сок из 1/4 апельсина
275 мл йогурта
55 г зерен граната
Приготовление
В миске смешайте 25 г мёда, крошку из готового слоеного изделия и апельсиновый сок. Разложите получившуюся смесь по четырем
маленьким стаканчикам. Взбейте йогурт с оставшимся мёдом, затем также распределите его по порциям.
Поставьте охлаждаться десерт в холодильник минимум на один час. Перед подачей украсьте зернами граната.
Примечание: мёда может понадобиться больше или меньше, в зависимости от того, насколько кислый у вас йогурт.